September Rezept
Ein gemütliches Lower-Carb-Frühstück, perfekt für kühle Septembermorgen. Dieser Brei ist glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, vegan, ketogen und ohne Haferflocken zubereitet, so dass Sie eine warme, köstliche Schüssel Brei genießen können, wenn Sie sich danach sehnen! Er wird einfach mit Leinsamen, Kokosmehl und Chiasamen zubereitet, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Er ist so cremig und schmackhaft. Ich liebe es, es mit Stücken weißer Kokosmilchschokolade von Elly Momberg, Chiasamen, Hanfsamen, Kokosraspeln, gefrorenen Blaubeeren und einem gehäuften Löffel Mandelbutter von Elly Momberg zu garnieren. Die Möglichkeiten sind endlos, also seien Sie kreativ!
Für 1 Person
Zeit: 5 Minuten
Zutaten:
-2 EL Leinsamen
-2 EL Kokosmehl
-1 EL Chiasamen + extra für den Belag
-4-6 EL Kokosvollmilch
-1 TL Stevia zum Süßen (optional)
-1 TL Vanilleextrakt
-eine Handvoll Kokosflocken eine Handvoll Kokosflocken
-eine Handvoll Hanfsamen
-5 Quadrate Elly Momberg weiße Kokosmilchschokolade
-eine Handvoll gefrorene Blaubeeren
-1 Esslöffel Elly Momberg Mandelbutter
Zubereitung:
- Leinsamen, Kokosnussmehl und Chiasamen in einen Topf geben und verrühren. Die Kokosmilch hinzufügen und umrühren.
-Den Topf auf mittlere Hitze stellen und etwa 5 Minuten lang rühren, bis die Masse eindickt und heiß ist. Möglicherweise müssen Sie einen Spritzer Wasser hinzufügen, wenn die Masse zu dick ist.
-Vanille und Stevia (falls verwendet) einrühren. In eine Schüssel geben und mit Ihren Lieblingszutaten garnieren: Ich habe Chiasamen, Kokosflocken, ein paar Stücke Elly Momberg weiße Kokosmilchschokolade, gefrorene Blaubeeren und einen Löffel Elly Momberg Mandelbutter hinzugefügt. Genießen!
